家庭菜園

雨が 各地に大きな被害の爪あとを残し 北上していった

沖縄はすでに梅雨に入り 暖かい気候はいいけれど  カビとかの菌が繁殖する
これからは

料理を終えたら まな板 包丁などを必ず消毒をします  〇-111 怖いです

生肉を 食べてるかたは 気をつけたいですね

これからは 弁当を持って仕事に行くのにも 気をつけて 菌の繁殖をさせないように
工夫をしましょう



今は 西友とかのスーパーで 200円代で買える弁当を販売してるって
 娘が 西友内のカメラ屋さんに勤めているので そこで 弁当を買うみたい
一人分を作るより安上がりとか・・・・・


家庭菜園をしてますが 苗を植えた

今年はナス トマト きゅうり それと 昨年暮れに種を蒔いた玉ねぎ 

玉ねぎは ほぼ期待してない 実が脹らみ出来たらいいな~くらいの感じ


 沢山タダで頂いた夏みかんを使い 
マーマーレードを創ってみたら 思いどうりに仕上がり
 3つのビン詰めをして 一つは もうすでに食べちゃった


未だ 夏蜜柑が6個あるので もう一回くらい創ろうかなって思うところ
それとも 皮をお風呂に浮かせて夏みかん湯で暖まろうかしら


すでにイチゴ あんず 梅酒で漬けた梅 ブルベリーなどを使い 
ジャムをつくったが

今回は みかん皮を煮るのと 中身の果実を摂り出して 種取りもするので
思いのほか大変


普段御飯ばかりの我が家 ジャムは買わないから 
こういう時じゃないと食べないが ジャムを
 紅茶に入れて香りと甘さを楽しむこともできる 
すこしだけ
リッチ気分を味わえた




水上市 スイセン祭り 2011年は5/25まで開催中
リフト片道付 入場券 大人 一人1300円 子供半額
2011/5/3撮影 当日は 残雪あり スイセン花は60種50万株 

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by aikto | 2011-05-13 12:20 | 自然